Рецепт спагетти с лисичками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 151 килокалорийСпагетти с лисичками - один из самых нежных вариантов популярной итальянской пасты, особенно актуальный осень, в сезон грибов. Однако, вы также можете использовать и замороженные грибы. Ингредиенты на 7 порцийСпагетти 300 гЛисички 500 гСливки 80 млПетрушка небольшой пучокЧеснок 2 зубчикаМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЗубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и почистить, а петрушку мелко порубить.Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить в нем чеснок, чтобы масло пропиталось его запахом. Затем вынуть чеснок, выложить в сковороду лисички и горсть измельченной петрушки. Посолить, поперчить и жарить на сильном огне 4–5 минут. Залить лисички сливками и тушить до полной готовности грибов.Спагетти отварить в слегка подсоленной и подмасленной воде, следуя инструкции на упаковке.Готовые спагетти выложить в грибной соус и тщательно перемешать. Подавать, посыпав оставшейся петрушкой.