Рецепт курицы в томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 248 килокалорийДля домашнего ужина или обеда можно приготовить курицу в томатном соусе. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. На гарнир можно подать макароны, рассыпчатые каши, картофельное пюре. Если не любите кинзу, то замените ее петрушкой. Ингредиенты на 3 порцииКуриный окорочок — 3 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСоус томатный — 4-5 ст. л.Бульон куриный — 400 млПаприка сладкая — 0,5 ч. л.Хмели - сунели — по вкусуКинза — 0,25 пуч.Соль — по вкусуПерец черный — по вкусуЧеснок сушеный — щепоткаМасло растительное — 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЛук и морковь порезать. В толстостенную кастрюлю налить масло, обжарить овощи.Куриные окорочка порезать на 3-4 части. Положить к овощам.Обжарить. Добавить паприку, хмели - сунели, чеснок и перец.Добавить бульон, довести до кипения, посолить. Положить томатный соус.Готовить на медленном огне 30 минут. Добавить лавровый лист, готовить еще 5 минут.Добавить порезанную кинзу, накрыть крышкой и снять с огня, дать постоять 5 минут.Приятного аппетита!