Рецепт стейка «Гранд» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рожденияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 168 килокалорийПростой пошаговый рецепт стейка «Гранд» украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 168 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциисвинина 500 гконьяк 50-70 гсливки молочные (33%) 100 млРецепт пошагового приготовленияМясо отбить, натереть солью и перцем и обжарить с каждой стороны на большом огне, 3-5 минут.Добавить коньяк и поджечь.Залить сливками и тушить, пока сливки не превратятся в соус нежно - золотистого цвета.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на стейк «гранд» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!