Рецепт луковых котлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 48 килокалорийЛуковые котлеты получаются очень вкусными и с первого раза не всегда можно угадать, из чего они все-таки приготовлены. Луковые котлеты – вкусное и полезное блюдо, доступное каждому. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциилуковиц — 5 Штук (плюс 1 луковица в подливу)яиц — 5 Штукмуки — 5 Ст. ложексоль и перец — - По вкусу (плюс по вкусу в подливу)подсолнечное масло — - По вкусутоматного соуса — 1-2 Ст. ложек (подлива)Рецепт пошагового приготовленияПриготовление:Измельчить репчатый лук и перемешать с яйцами и мукой. Послить и поперчить по вкусу. Из полученной массы сформировать котлеты и обжарить в подсолнечном масле. Чтобы приготовить подливу, обжарить мелко нарезанный лук в подсолнечном масле. Добавить томатный соус, посолить и поперчить. Выложить луковые котлеты в сковороду, залить подливой, чтобы котлеты были полностью ею покрыты. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить. Готовые котлеты подавать холодными.