Рецепт салат-торта «8 Марта» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Повод: На праздник, 8 МартаВремя подготовки:Время приготовления: Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 56 килокалорийЭтот вкусный слоеный салат украсит ваш праздничный стол 8 Марта ! Ингредиенты на 3 порцииРис — 100 гКуриная грудка (филе запечное) — 1 штЯйцо куриное (вареное) — 4 штСыр — 50-60 гЧеснок — 1-2 зуб.Чернослив — 60 гМайонезЗелень укропа ( свежая и сушеная ( 2 ч. л. )для украшения)Зеленый лук (для украшения)Пекинская капуста (или желтый болгарский перец для украшения) — кусочекКетчуп (для) — капляРецепт пошагового приготовленияСварить рис, остудить. Первый слой: Выложить рис на блюдо, слегка смазанное майонезом. Смазать майонезом.Второй слой: Запеченное куриное филе порезать маленькими кубиками. Смазать майонезом.Третий слой: Чернослив, предварительно залитый на 15 минут кипятком, порезать небольшими кусочками. Чеснок потереть на средней терке. Смазать майонезом.Четвертый слой: Сыр потереть на средней терке. Смазать майонезом.Пятый слой: Яичные желтки, потертые на средней терке. Из яичного белка вырезать ножом или подходящей по форме формочкой для мелкого печенья, вырезать лепестки. Для оформление боков салата, оставшиеся яичные белки, потереть на средней терке и смешать с сушеной зеленью укропа.Украсить салат «цветами». Серединки цветов сделать из пекинской капусты или желтого болгарского перца, кетчупом, с помощью спички, «нарисовать» каёмочку по краю серединки цветка. Украсть зеленью укропа и зеленым луком. Приятного аппетита!Хозяйке на заметку