Рецепт салата из фасоли с апельсиновой заправкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 204 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из фасоли с апельсиновой заправкой итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 204 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 банка (400 г) красной фасоли1 банка (420 г) белой фасоли лимасредний пучок кинзы1 апельсинмаленький пучок зеленого лука1 зубчик чеснока4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»по щепотке сушеного орегано и базиликасоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияДля заправки мелко нарезать белую часть зеленого лука, чеснок измельчить. С апельсина снять теркой цедру, выжать сок. Положить сок и цедру, лук и чеснок в блендер, добавить остальные ингредиенты заправки. Взбивать до однородности, 1 мин.Оба вида фасоли откинуть на дуршлаг, промыть кипяченой водой, обсушить, переложить в миску. Добавить мелко нарезанные перья лука (оставшуюся зеленую часть), влить заправку, перемешать, поставить в холодильник на 30 мин.Перед подачей добавить снятые со стеблей листья кинзы, еще раз перемешать.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
@vitan, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат из фасоли с апельсиновой заправкой по этому простому рецептику.