Капустные оладьи на кефире

Рецепт капустных оладий на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 237 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капустных оладий на кефире домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 237 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кефир 1 стакан
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль 2 чайные ложки
• Сахар 1 чайная ложка
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Зелень по вкусу
• Сода 1 чайная ложка
• Пшеничная мука по вкусу
• Белокочанная капуста 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Делаем тесто, как на оладьи.
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану.
3. Соду вводим в самом конце!
4. Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир.
5. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень.
6. Тщательно перемешиваем.
7. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла.
8. Выпекаем.
9. Подаём со сметаной или соусами на её основе.

 

Я теперь просто обязана приготовить капустные оладьи на кефире

 

Вкуснятина, обожаю капустные оладьи на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Gioeuyo

 

Очень довольна капустными оладьями на кефире! Благодарю за рецепт.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант капустных оладий на кефире ещё не пробовала