Рецепт картофеля жареного с луком и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля жареного с луком и чесноком украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 132 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кг.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 1 шт.Подсолнечное масло 80 мл.Итальянские травы 1 ч. ложкПоваренная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления жареного картофеля мне понадобятся такие ингредиенты: картофель, лук, чеснок, подсолнечное масло, итальянские травы, соль.Подготовлю овощи к жарке. Картофель очищу от кожуры, помою и нарежу соломкой. Лук нашинкую полукольцами. Чеснок раздавлю ножом.Возьму картофель и немного посолю. Добавлю итальянские травы и перемешаю. Пока сковороду поставлю на средний огонь. Налью масло подсолнечное.Помещаю картофель на сковороду и обжариваю до золотистой корочки. При этом нужно мешать картофель, чтобы не подгорел.Когда картофель почти готов, ввожу лук и чеснок. Жарю ещё минут десять.Картофель жаренный готов. Угощайтесь.