Рецепт рагу с тамарилло с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 174 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу с тамарилло домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 41. Блюдо содержит всего 174 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций15 стакана куриного бульона1 баклажан, очищенный и нарезанный кубиками (5-6 стаканов)4 тамарилло, очищенных и нарезанных кубиками1,5 стакана отваренных и порезанных грибов1 стручок сладкого перца, порезанного крупной соломкой3 зубчика чеснока, мелко нарезанного2 столовые ложки мелко нарезанного свежего базилика1 столовая ложка мелко нарезанного свежего орегано соль, молотый перец по вкусу2 столовые ложки тертого пармезанаРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле объедините бульон, баклажан, тамарилло, грибы, сладкий перец, чеснок, базилик, орегано.Доведите смесь до кипения.Как только бульон закипит, убавьте огонь и варите при частично закрытой крышке в течение получаса, до готовности овощей.Приправьте специями по вкусу.При подаче посыпьте рагу тертым сыром.