Рыба в кляре

Рецепт рыбы в кляре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Технология приготовления: Желирование
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 297 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы в кляре азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 297 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• филе рыбы (морской язык) 500 г
• яйца куриные 6 шт.
• мука 1,5 ст.
• лимонный сок 2-3 ст. л.
• соль по вкусу
• паприка по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе морского языка хорошо промыть.
2. Нарезать на кусочки 3 на 4 см.
3. Посолить, поперчить, добавить паприку, полить соком лимона, тщательно перемешать.
4. Оставить мариноваться на 30 минут.
5. Смешать муку и яйца.
6. Выложить в кляр рыбу, добавить маринад, перемешать.
7. Разогреть в сковородке или эмалированной миске растительное масло (слой масла должен быть не менее 5 см).
8. В кипящее масло ложкой опускать кусочки рыбы и обжаривать до румяной корочки с каждой стороны.
9. Вынимать шумовкой и выкладывать на решетку или в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Очень довольна рыбой в кляре! Благодарю за рецепт.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рыбы в кляре

 

Рыба в кляре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию