Вишнёвое варенье на базиликовом сиропе

Рецепт вишнёвого варенья на базиликовом сиропе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Полдник

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 48 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 244 килокалорий

Простой пошаговый рецепт вишнёвого варенья на базиликовом сиропе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48 ч. Блюдо содержит всего 244 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Вишня - 1 кг (очищенная от косточек)
• Сахар - 1 кг
• Базилик фиолетовый(рейган) - ок. 30 г
• Вода - 500 мл
• Сок половины лимона

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварить базиликовый сироп. Базилик залить кипятком, оставить настаиваться минут на 30. Затем процедить через сито, добавить лимонный сок, размешать. Настой из бледно - фиолетового станет ярко - розовым. Добавить сахар, размешать и варить на медленном огне минут 40.
2. В кипящий сироп добавить ягоды, выключить огонь и оставить на несколько часов (часов на 10-12), затем опять довести до кипения и проварить 5 минут, оставить еще настаиваться (можно уже часа на 3-4, чтобы сократить время готовки). Повторить процедуру еще 3-4 раза до готовности варенья.

 

спасибо за рецепт
очень люблю вишнёвое варенье на базиликовом сиропе

 

Очень понравился состав вишнёвого варенья на базиликовом сиропе, все отлично должно сочетаться!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

@ДарияХ, спасибо за новый вариант вишнёвого варенья на базиликовом сиропе.
Нужно будет обязательно попробовать