Рулетики из слоеного теста с фаршем

Рецепт рулетиков из слоеного теста с фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 202 килокалорий

Несладкая выпечка - изобретение турецких поваров!
Если брать готовое слоеное тесто рулетики готовятся очень быстро!
Симпатичные бурэкасы - слоеные рулетики с фаршем.

Ингредиенты на 35 порций

• Слоёное тесто 0.5 кг
• Фарш мясной (ассорти(свинина, говядина)) 0.5 кг
• Лук репчатый (средние) 3 шт.
• Яичные желтки 1 шт.
• Зира по вкусу
• Молотый кориандр по вкусу
• Хмели - сунели по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В фарш добавить измельчённый блендером или на мясорубке лук, специи, хорошо выбить.
2. Тесто раскатать на муке, выложить на него фарш толщиной 0,5 см, с одного края отступить на 1,0 см, свернуть рулетом, разрезать на части 5-6 см, выложить на смазанный растительным маслом противень разрезом вниз, смазать тесто желтком, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. Подавать можно как в горячем так и в холодном виде.

Хозяйке на заметку

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварно...
Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно п...
Один из оригинальных способов украшения рулета из бисквитного теста такой. Распечатай на принтере понравившийся тебе узор с завитушками. Положи листок на противень. Сверху накрой обычной пекарской...
Если под формы в духовку насыпать соли, тесто при выпечке не будет подгорать.
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут со...
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Рулетики из слоеного теста с фаршем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

@Рита_К, спасибо за новый вариант рулетиков из слоеного теста с фаршем.
Нужно будет обязательно попробовать

 

@Рита_К, отличный рецепт рулетиков из слоеного теста с фаршем
спасибо за идейку

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно