Мидии в чесночно-сливочном соусе

Рецепт мидий в чесночно-сливочном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 178 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мидий в чесночно-сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 178 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Замороженные мидии 500 г
• Сливки 10% - ные 200 г
• Сливочное масло 30 г
• Чеснок по вкусу
• Прованские травы по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок очистить и мелко порубить.
2. Растопить сливочное масло в сковородке и добавить к нему мелкопорубленный чеснок, уменьшить огонь и потушить 1 минуту — очень важно не дать чесноку подгореть.
3. Оттаявшие мидии отправить тушиться с чесноком. Поперчить и добавить смесь французских трав.
4. Через 7–8 минут влить сливки и тушить мидии дальше, до загустения сливок. Если сливки долго не густеют, можно добавить немножко муки.

Хозяйке на заметку

Подавать мидии лучше всего с пастой или рисом. Калорийность приготовленных мидий в сливочном соусе по данному рецепту составляет 115 ккал на 100 грамм.

 

Отличный вариант приготовления мидий в чесночно-сливочном соусе.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

вы там знаете толк в еде

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Кира_Д, спасибо большое, за вкусный превкусный мидии в чесночно-сливочном соусе!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт мидий в чесночно-сливочном соусе станет любимкой
хочу хочу

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кира_Д ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Мидии в чесночно-сливочном соусе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...