Рецепт куриной грудки в орехово-хлебной панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: УжинВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 58 килокалорийКурица — один из самых доступных источников белка животного происхождения. Готовятся блюда из курицы в большинстве своём легко и просто, не отнимают много времени и позволяют накормить семью вкусными блюдами, не потратив при этом много денег из семейного бюджета. Куриная грудка в ореховой панировке отличается ореховым ароматом, прекрасной хрустящей корочкой, нежным мясом. Такая грудка не жарится на растительном масле, что для некоторых тоже важно. Очень вкусна такая грудка как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты на 35 порцийКуриная грудка 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Орехи грецкие 0.5 ст.Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.Соль 1 ч. л.Хлеб белый 80 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления куриной грудки в орехово - хлебной панировке нам понадобится куриная грудка, грецкие орехи, яйцо куриное, белый хлеб, подсолнечное масло, соль, перец.С хлеба срезать корочки.Грудку порезать небольшими ломтиками и обжарить на 1 столовой ложке растительного масла по 1 минуте с каждой стороны.Орехи измельчить с хлебом и 1 столовой ложкой подсолнечного масла. Добавить в смесь половину соли и перца.Яйцо соединить с другой половиной соли и перца. Перемешать.С помощью вилки опускать подготовленное куриное филе в яйцо, а потом — в ореховую панировку. Панировки не жалеть — чем больше панировки окажется сверху филе, тем будет вкуснее. Для того, чтобы больше панировки прикрепилось к филе надо хорошо прижать её руками к курятине.Выложить подготовленные кусочки в форму для запекания. Запекать в духовке 15 минут при 190 ºC.Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.