Рецепт котлет из щуки в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 250 килокалорийДаже если вы или ваша семья не большие любители рыбных котлет – эти вам точно понравятся. Получается так вкусно, что все обязательно просят добавки. Если вам на рыбалке или в магазине попалась щука – обязательно приготовьте из неё котлеты. Отделите филе от костей и пропустите его через мясорубку с хлебом и луком. Добавьте выдавленный через пресс чеснок, яйца. Соль и специи. Перемешайте, сформируйте котлетки и готовьте их мультиварке в режиме выпечки в течение 40 минут. Чашу мультиварки смажьте маслом и в середине готовки один раз переверните котлеты. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью, и подайте на стол. Приятного аппетита! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийЩука — 800 ГраммЛук — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаЛомтик батона — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль, специи, зелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОсвободите рыбное филе от костей.И пропустите его через мясорубку.Также пропустите через мясорубку лук и размоченный в молоке хлеб. Чеснок выдавите через пресс. Смешайте все ингредиенты, добавьте яйцо, соль, перец и хорошо вымешайте фарш.Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, включите режим выпечки и подождите минут 10 пока мультиварка разогреется. Затем выложите в неё котлетки из фарша, которые следует предварительно обвалять в муке. Жарьте с одной стороны в течение 20 минут.Затем переверните котлеты и оставьте их жариться с другой стороны еще на 20 минут. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью, и подайте на стол.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)