Рецепт кальмаров с начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбойСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 5 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПростой пошаговый рецепт кальмаров с начинкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 5 мин. Блюдо содержит всего 122 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииВариант 1:Кальмары 2 шт.Куриные грудки 0.5 шт.Помидоры 0.5 шт.Твёрдый сыр 50 грЧеснок 1 зубч.Майонез 50 грВариант 2:Кальмары 2 шт.Куриные грудки 0.5 шт.Твёрдый сыр 50 грГрибы маринованные 3 грМаринованные огурцы 1 шт.Морковь 1 грЧеснок 1 зубч.Майонез 50 грРецепт пошагового приготовленияНачинка для 1 вариантаНачинка для 2 вариантаВариант приготовления фаршированных кальмаров в кляреКальмары очистить. Крылья отрезать, измельчить и залить кипятком.Отварить куриную грудку.Вариант 1:Сыр, помидор и половину грудки измельчить, добавить чеснок, крылья кальмара и заправить майонезом.Нафаршировать 2 кальмара.Вариант 2:Обжарить морковь и грибы. Дать стечь маслу. Все измельчить. Добавить сыр и соленый огурец, вторую половину грудки, чеснок. Заправить майонезом.Нафаршировать оставшиеся 2 кальмара.Приготовление:Здесь тоже есть варианты:Обвалять в муке, затем яйце (яйцо взбить и слегка посолить), затем в панировочных сухарях. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.Завернуть в фольгу и отправить в духовку на 20-25 мин.
Доброго! Сегодня приготовила кальмаров с начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)