Рецепт куриных ножек по-азиатски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 228 килокалорийРецепт приготовления куриных ножек с чесноком, кинзой, рыбным соусом, кориандром и тайским соусом чили. Пряные куриные ножки, приготовленные в азиатском стиле, станут отличным дополнением к любому гарниру. Маринад может быть приготовлен заранее за день и храниться в холодильнике. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийчеснока — 5 Зубчиковкинзы (или петрушки) — 1/1, Стаканарыбного соуса — 1/1, Чашкирастительного масла — 1/1, Стаканасоуса Хоисин — 2 Ст. ложкимолотого кориандра — 1 1/1, Чайных ложкисоли — 1 Чайная ложкачерного или белого перца — 1 Чайная ложкакуриных ножек — 8 Штуктайский сладкий соус чили — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешать крупно нарезанный чеснок, крупно нарезанную кинзу, рыбный соус, растительное масло, соус Хоисин, кориандр, соль и перец в блендере до однородной массы. Упорядочить куски курицы в крупной стеклянной или керамической посуде. Залить курицу приготовленным маринадом, чтобы он равномерно ее покрывал. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.Если вы пользуетесь духовкой, разогрейте ее до 230 градусов. Накрыть блюдо крышкой или фольгой и запекать курицу примерно 25 минут. Если соус начнет пригорать, добавить несколько столовых ложек воды в блюдо. Убрать крышку или фольгу и запекать еще 5-10 минут, пока мясо не будет готово, а корочка не станет хрустящей.Если вы пользуетесь грилем, разогрейте его и обжарить курицу на горячей решетке, накрыв крышкой, примерно 40 минут. Кожица должна быть хрустящей, а мясо должно хорошо пропечься. Готовую курицу разложить по тарелкам и подавать с тайским соусом чили.
Доброго! Сегодня приготовила куриные ножки по-азиатски по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@sh_katarina, спасибо за новый вариант куриных ножек по-азиатски. Нужно будет обязательно попробовать
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриные ножки по-азиатски! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!