Рецепт цукатов из слив с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 219 килокалорийПростой пошаговый рецепт цукатов из слив с орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 219 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийсахар для обсыпки – 200 гслива – 1 кгсахар – 1,2 кггрецкие орехи – 20 шт.Рецепт пошагового приготовленияВлить в кастрюлю 2 стакана кипящей воды, добавить сахар и перемешать до его полного растворения.Сливы вымыть, обсушить. Не разделяя их на половинки, аккуратно выдавить косточки со стороны плодоножки. Опустить сливы в сироп, довести до кипения, варить 5 мин., снять с огня. Отставить на 10 ч. Повторить еще 2 раза с интервалом 10 ч.Сливы откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу. Орехи очистить, разделить на четвертинки. Каждую сливу начинить орехами, обвалять в сахаре, разложить на открытой поверхности и дать подсохнуть, 5–6 ч. Хранить цукаты в стеклянной посуде с плотно прилегающей крышкой.