Лазанья с кабачками и помидорами

Рецепт лазаний с кабачками и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 313 килокалорий

Любите вкусные и полезные блюда? Тогда идеи советую черпать из итальянской кухни, ведь выбрать там точно есть из чего. Один из таких вариантов - простой рецепт лазаньи с кабачками и помидорами.
Невероятно вкусная овощная лазанья с кабачками и помидорами в домашних условиях может стать как закуской, так и гарниром к мясному блюду. Сыр идеально сочетается с овощами, придавая лазаньи особую пикантность.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Кабачки — 2-3 Штук
• Помидоры — 3 Штуки
• Базилик — 1 Щепотка
• Сыр — 200 Грамм (рикотта, моцарелла и пармезан)
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Кабачки вымыть, немного обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими полосочками вдоль. Немного посолить по вкусу, при желании поперчить и добавить любимые специи.
2. Кабачки выложить на дно жаропрочной формы. Это классический рецепт лазаньи с кабачками и помидорами, но при желании их можно предварительно обжарить в муке или на гриле.
3. Рикотту размять и соединить с тертым сыром. Всыпать вымытый, просушенный и измельченный базилик. Добавить щепотку соли, перца и как следует перемешать.
4. Небольшое количество сырной начинки выложить на кабачки и разровнять.
5. Вымытые и обсушенные помидоры нарезать тонкими кружочками. Выложить в форму, слегка подсолить. При желании в рецепт приготовления лазаньи с кабачками и помидорами можно также добавить сушеную или свежую зелень.
6. Повторить слои и верх смазать сыром. Отправить форму в духовку на 30-40 минут. Подавать такую лазанью можно с гарниром, мясом или как самостоятельное блюдо.

 

Вкуснятина, обожаю лазанья с кабачками и помидорами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Qddexaane

 

Обязательно приготовлю!
Qddexaane, спасибо!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лазанья с кабачками и помидорами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Очень понравился состав лазаний с кабачками и помидорами, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

сегодня первый раз готовила лазанья с кабачками и помидорами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.