Рецепт лосося на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 299 килокалорийПростой пошаговый рецепт лосося на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 299 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле лосося 450 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСметана 125 гРастительное масло по вкусуХрен 10 гРжаной хлеб 8 кусковКвашеная капуста 125 гРецепт пошагового приготовленияРазжечь уголь. Острым ножом нарезать лосось на тонкие полоски весом около 115 г. Посолить, поперчить смазать маcлом и обжарить на гриле с двух сторон в течение 4 минут. Так же можно обжарить лосось в сковороде с тяжелым дном в сильно раскаленном масле. Отложить готовую рыбу, чтобы остыла.Перемешать сметану и натертый хрен. Как следует посолить и поперчить.Разложить лосось по 4 кускам хлеба. Сверху выложить соус, отжать квашеную капусту и разложить по четырем сэндвичам. Накрыть каждый вторым куском ржаного хлеба.
я слабо разбираюсь в лососе на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном, но с этим рецептом вышло очень здорово!