Рецепт ватрушки сырной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 240 килокалорийПростой пошаговый рецепт ватрушки сырной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 240 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийдля начинки:яйцо вареное – 1 шт.сыр Российский – 100 гмайонез – 3-4 ст. л.молоко – 2 ст. л. (если начинка будет густой)для теста:соль – щепоткамука – на глазвода – 250 млмолоко – 250 млдрожжи (не сухие) – 40 гмасло подсолнечное – 5 ст. л.сахар – 2 ст. л.яйца – 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ миску положить дрожжи, залить теплыми водой и молоком, добавить сахар и соль.Дать постоять 30 мин. Потом добавить яйцо, муку, масло растительное. Замесить тесто (оно должно отлитать от рук, когда будет вымешано). Тесто не должно быть слишком тугим. Поставить тесто на расстойку, когда поднимется - обмять и дать подняться ещё раз.Из готового теста накатать круглых булочек по 50-60 г и дать им подняться. Затем раскатать их(нетонко) и разложить начинку (лучше делать это сразу на противне). Дать ватрушкам ещё раз подняться и выпекать.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже ватрушка сырная получается здорово!
Именно ватрушку сырную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Именно ватрушку сырную часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.