Рецепт молодого картофеля на гриле в горчице с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийПростой пошаговый рецепт молодого картофеля на гриле в горчице домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 210 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолодой картофель 700 гКрупная соль ¼ чайной ложкиДижонская горчица 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияХорошо промойте картофель (если он маленький, то оставьте целым, если большой - порежьте на кусочки) и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Промойте под холодной водой и разрежьте пополам.В большой миске смешайте горчицу, соевый соус, оливковое масло, 0,25 чайные ложки соли и перец. Добавьте картофель и перемешайте. Закройте пленкой и оставьте на 1 час.Разогрейте гриль или мангал.Смажьте решетку растительным маслом и выложите картофель. Пождарьте до румяной корочки около 10 минут и сразу подавайте.