Рецепт картофеля запеченного с сыром и беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 110 килокалорийЭто очень вкусная картошка! Гости и близкие оценят это блюдо! Съедается на ура) Ингредиенты на 10 порцийКартошка 10 шт.Твёрдый сыр 100 грЯичные желтки 2 шт.Сметана 2 стол. л.Зелень (укроп) 0.5 пуч.Грудинка свиная (или варенокопченый бекон) 150 грСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартошку хорошо помыть.Завернуть каждый клубень в фольгу.Запечь в духовке разогретой до 120 градусов, до готовности. Можно проверять готовность картофеля протыкая его через фольгу зубочисткой.Зелень измельчить.Грудинку мелко нарезать.Картофель разрезать пополам.Ложкой аккуратно вынуть мякоть так, чтобы получились лодочки.Мякоть размять вилкой. Добавить сметану и желтки.Посолить, поперчить, добавить зелень и половину натёртого на мелкой тёрке сыра.На донышки картофельных лодочек положить слой грудинки.Накрыть начинкой.Сверху посыпать оставшимся сыром. И запекать в разогретой духовке до 200 градусов до золотистой корочки.Наша вкуснейшая картошечка готова!Приятного аппетита!
какой интересный рецепт картофеля запеченного с сыром и беконом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!