Блины с зеленью

Рецепт блинов с зеленью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: Обед, перекус, завтрак

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 80 килокалорий

Эти блинчики с зеленью относятся к закусочным. Вкусно их подать с солёной рыбой, икрой, но также их можно подать со сметаной, ещё можно нафаршировать солёной начинкой. В этом тесте нет муки, зато есть крахмал, за счёт которого блинчики получаются очень тонкими, поэтому их надо хранить под крышкой, чтоб они не пересыхали. Выпекать их достаточно просто, они не рвутся при выпечке. Подавайте их сразу же.

Ингредиенты на 6 порций

• Желтки куриные 2 шт.
• Крахмал картофельный 200 г
• Лук зелёный 4 перо
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Молоко 400 мл
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Укроп свежий 4 веточка
• Яйца куриные 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления блинчиков возьмите молоко, яйца, крахмал, соль, сахар, масло растительное, лук зелёный или зелень укропа.
2. В миске на небольшой скорости слегка взбейте 2 яйца и 2 желтка.
3. Продолжая взбивать, влейте масло и молоко.
4. Затем добавьте крахмал, соль, сахар. Взбейте всё до однородности.
5. У вас должно получиться жидкое тесто.
6. В тесто добавьте мелко порезанный зелёный лук или зелень укропа.
7. Перемешайте. Тесто готово.
8. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, для подстраховки можно слегка смазать её растительным маслом, и жарьте тонкие блинчики.
9. Готовые блинчики складывайте в кастрюлю или большую сковороду, держите их под крышкой.
10. Подайте их тёплыми с солёной красной рыбой или рыбным паштетом. Приятного аппетита!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить блины с зеленью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

@Xokzpaok, очень аппетитное фото блинов с зеленью

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала блины с зеленью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блины с зеленью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.