Гречневое рагу в горшочке

Рецепт гречневого рагу в горшочке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 602 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гречневого рагу в горшочке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 602 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Гречневая крупа 200 г
• Морковь 1 штука
• Свекла 1 штука
• Помидоры 1 штука
• Цветная капуста 100 г
• Карри 1 чайная ложка
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Куркума 1 чайная ложка
• Сливочное масло по вкусу
• Сыр брынза 150 г
• Петрушка по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Гречневую крупу промыть. Все овощи порубить. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить. Пока смесь жарится, натереть сыр и порубить петрушку. Добавить в конце.
2. Горшочки для запекания смазать маслом и положить гречку. Сверху — овощи. Потом снова гречку и снова овощи. Залить сверху водой. Закрыть крышечкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!