Рецепт лазаний с цветной капустой и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПастаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 65 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 46 килокалорийПростой пошаговый рецепт лазаний с цветной капустой и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 65 минут. Блюдо содержит всего 46 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста цветная (соцветия) 250 гБрокколи (соцветия) 250 гЛисты для лазаньи (сухие или свежие) 200 гСметана500 млПетрушка (мелко порезанная) 3 ст. л.Орегано сушеный1 ч. л.Ветчина (копченая, порезать кубиками) 200 гПомидоры черри (порезать пополам) 12 штСыр чеддер (тертый) 200 гМасло оливковоеРецепт пошагового приготовленияДля этого рецепта не нужно делать особый соус для лазаньи. Просто добавьте немного трав в сметану и начинайте прослаивать. Все что нужно подавать с этой лазаньей - это зеленый салат и свежий хрустящий хлеб, чтобы подбирать вкусные соки.Разогреть духовку до 180 гр С. Отварить брокколи и цветную капусту в кипящей воде в течение 5 минЕсли используете сушеные листы лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, замочите их в горячей (не кипящей) воде на 10 мин, чтобы они стали мягкими. Если используете свежее тесто для лазаньи - используйте как есть.Смешать сметану с 3 ст л воды и травами. Смазать маслом большую форму для запекания в духовке, уложить на дно треть теста для лазаньи, затем половину всей капусты, половину ветчины и половину помидоров, одну треть сыра и одну треть соуса со сметаной. Повторить слои, закончив слоем теста. Полить оставшимся соусом, посыпать оставшимся тертым сыром.Запекать в духовке 40 мин, затем увеличить температуру до 190 гр С и запекать 10 мин до золотистой корочки. Подавать горячей с зеленым салатом и хлебом.
сегодня первый раз готовила лазанья с цветной капустой и сыром. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.