Рецепт сливочно-шоколадного десерта в стаканчиках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиНам понадобится: МиксерПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пасха, Рождество, Романтический ужин, ФуршетВремя подготовки: 1 ч 30 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 284 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливочно-шоколадного десерта в стаканчиках домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 284 килокалорий. Ингредиенты на 18 порцийДля светлого крема250 г сыра «Филадельфия» или другого сливочного сыра80 г сахарной пудры125 мл сливок жирностью 33–38%300–400 г ягод для украшенияДля темного крема250 г темного (больше 70% какао) шоколада300 мл сливок жирностью 33–38%250 г маскарпоне50 г сливочного маслаРецепт пошагового приготовленияДля темной части растопите мелко нарезанный шоколад с маслом и сливками. Добавьте маскарпоне, перемешайте. Залейте в прозрачные (например, одноразовые) стаканчики и поставьте в холодильник на 30 мин.Для светлой части взбейте «Филадельфию» с сахарной пудрой. Не прекращая взбивать, понемногу вливайте сливки, чтобы получился воздушный крем.При помощи кондитерского мешка с фигурной насадкой выложите светлый крем в ста - канчики поверх шоколадного. Поставьте в холодильник, чтобы крем застыл, на 1 ч. При подаче украсьте ягодами.
Какой замечательный рецепт сливочно-шоколадного десерт в стаканчиках - яркий, красочный и аппетитный!