Рецепт кефирного маринада для курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и приправыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, Для мультипечиВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 259 килокалорийКефирный маринад для курицы приготовить очень просто. Он прекрасно подходит для куриных голеней, бедрышек, крылышек и окорочков, предназначенных для запекания в духовке или мультипечи, а так же для приготовления на мангале. Ингредиенты на 6 порцийКефир — 1 стак.Чеснок — 2 зуб.Масло оливковое — 3 ст. л.Лук репчатый — 1 штПерец черный (молотый) — 0,5 ч. л.Перец острый (молотый) — по вкусуОрегано — 2 щепоткиЛимонный сок — 1 ст. л.Соль — 0,75 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияВ оливковое масло добавить тертый на терке чеснок, соль и прирпаы.Затем мелко порезанный лук.Влить кефир и лимонный сок.Перемешать.Положить в маринад курицу. Голени и крылышки маринуются 2 часа, Бедрышки и окорочка 3 и 4 часа соответственно. Количество маринада на 600-700 г курицы.
какой интересный рецепт кефирного маринада для курицы и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!