Рецепт пасты с фаршем и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 291 килокалорийОчень вкусные макароны с овощами и сочным фаршем. Для семейного обеда - это прекрасный выбор. Делюсь с вами рецептом пасты с фаршем и помидорами. Для приготовления пасты с фаршем и помидорами берем фарш наполовину свиной и говяжий. Готовится наша паста просто. Параллельно с приготовлением фарш и овощей, варим спагетти. Обязательно используйте по-больше специй: смесь перцев, кориандра, лавровый лист. Подавать готовое блюдо нужно с вином, желательно красным, а также салатом из овощей. Смотрим рецепт. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСпагетти — 400 ГраммФарш — 500 ГраммЛук — 2 ШтукиМорковка — 1 ШтукаБолгарский перец — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиЧеснок — 4-5 ЗубчиковТоматная паста — 4 Ст. ложкиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиенты.Фарш сначала выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки.Обязательно помешивайте, чтобы комочков не было.А пока режем овощи. Лук мелко кубиками, морковь на терке трем, перец соломкой, а помидоры нужно ошпарить, снять кожицу и тоже кубиками порезать.Добавляем лук и морковку в фарш.Обжариваем на сильном огне минут 10.Потом огонь уменьшаем и добавляем остальные овощи. А также чеснок измельченный или выдавленный.Добавляем томатную пасту и специи, тушим минут 15 при закрытой крышке.Тем временем, думаю, вы догадались поставить варить макароны. Сливаем воду с готовых спагетти.Можно просто подавать готовую пасту с фаршем и помидорами выложив сверху фарш на макароны, но я люблю все перемешать. Вот и все. Приятного аппетита!