Рецепт рыбы Терпуг запеченная с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 81 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы Терпуг запеченная с овощами авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 81 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияРыба терпуг 1 шт.Картофель 4 шт.Фасоль стручковая 200 г.Опята 200 г.Лук репчатый 1 шт.Приправа для рыбы 1 упак.Поваренная соль 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияТерпуг - это морская рыба, которая богата белком и аминокислотами. Также это источник ненасыщенных омега-3 жирных кислот, которые снижают риск образования атеросклеротических бляшек и улучшают работу сердечно - сосудистой системы. В терпуге содержатся витамины А, С, группы В, железо, бром и другие. Так же терпуг содержит очень много йода. У этой рыбки достаточно специфический вкус и она идеальна для копчения. Но так же эта рыба достаточно вкусная и при приготовлении в духовке. В первую очередь необходимо рыбу полностью разморозить и тщательно почистить. Промыть под проточной водой.Лимон нарезать тонкими дольками. Приготовить приправу для рыбы и соль.Натереть рыбу солью и приправой, не забывая про брюшко. Сделать надрезы на спинке и поместить в них дольки лимона. Положить рыбу на противень застеленный фольгой и дать рыбке отдохнуть, как минимум в течение часа.Картофель почистить от кожуры, крупно нарезать. Лук почистить от шелухи и нарезать полукольцами. Фасоль и опята промыть. Всё поместить в одну тару, добавить приправу для рыбы и соль и тщательно перемешать.Выложить картофель вокруг рыбы и в брюшко.Тщательно завернуть терпуг в фольгу.Запекать при температуре 200 градусов в течение часа. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, готовила рыбу терпуг запеченная с овощами на день рождения сестры Всем понравилось