Рецепт спагетти с грибным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Жарка, ТушениеНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 131 килокалорийПостный соус к спагетти. Ингредиенты на 2 порциишампиньоны - 150 глук репчатый - 1 шт.лук зеленый - 1 шт.чеснок - 1 зубчиколивковое масло - 2 ст. л.томаты - 2 шт.спагетти - 250 гсоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреваем масло и обжариваем мелко нарубленный лук и чеснок. Чистим шампиньоны, мелко режем и добавляем к луку. Тушим под крышкой 10 мин.Варим спагетти по инструкции на упаковке. Отбрасываем на дуршлаг. Добавляем чуть масла, чтобы не слиплись.Натираем томаты на терке и добавляем к грибам, еще тушим 5 минут и готово! Выкладываем спагетти, сверху грибной соус. Украшаем нарубленным зеленым луком.Хозяйке на заметкуДля тех, кто не постится можно добавить 2 ст. л. сливок к грибам.