Маринованные грибы на зиму

Рецепт маринованных грибов на зиму с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Маринование
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 278 килокалорий

По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки.
Простой рецепт маринованных грибов выручит вас в любой ситуации.
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Грибы — 1 Килограмм
• Сахар — 1,5 Ст. ложки
• Соль — 1 Ст. ложка
• Уксус 9% — 3 Ст. ложки
• Лавровый лист — 5 Штук
• Перец черный и душистый — 5 Штук
• Вода — 2 Стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготавливаем грибы: промываем их. У корня надрезаем ножку, делая ее более аккуратной. Слишком длинные ножки нужно подрезать.
2. Подготовьте все специи. Их можно соединить.
3. Выложите грибы в кастрюлю и залейте их водой. Вам может показаться, что воды мало, но при варке грибы пустят сок — и ее станет больше. Варите грибы просто в воде на протяжении 15 минут.
4. Добавьте соль, сахар, специи, лаврушку, уксус. Варите еще 5 минут. Хорошо помешайте. Выключайте. Разложите грибы по банкам и залейте рассолом. Закатайте банки. Переверните их вверх дном, укутайте и дайте остыть. Холодные банки вернуть в нормальное положение. Хранить в темном месте до тех пор, пока вам не захочется вкусных грибов. Открываем и кушаем. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

спасибочки за вкусняшку

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

рецептик супер!!

 

как вкусно! Я полюбила маринованные грибы на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.