Печень с яблоком и луком

Рецепт печени с яблоком и луком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 213 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печени с яблоком и луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 213 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Говяжья печень 500 г.
• Яблоко 200 г.
• Лук репчатый 100 г.
• Подсолнечное масло 150 мл.
• Паприка сушеная 1 ч. ложк
• Куркума 1 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Красный лук 50 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот рецепт прижился у нас в семье. Его очень легко воплотить в жизнь, не нужно каких - то невероятных ингредиентов, а получается невероятно вкусно. Пока что равнодушных к печени в таком исполнении я не наблюдала. Даже мой муж, который просто не терпит вкус и сухость печени ест с завидным аппетитом. Понадобятся нам такие продукты - говяжья печень, соль, зелёное яблочки и лук. Из приправ добавим паприку и куркуму. Так же в оригинальном рецепте указана приправа карри, но я готовлю без неё. Это на любителя. Итак, печень хорошо промыть, удалить плёнки и порезать на порционные кусочки. Можно кусочки сделать большие и слегка отбить. Теперь нужно печень пожарить со всех сторон и посолить в конце её готовки, так она будет более мягкая. В этот же момент добавляем приправы. Выкладываем печень горкой на тарелку.
2. Пока жарим печень нужно почистить зелёное яблоко от кожуры и нарезать такими дольками. Обжариваем яблочко в той же сковородке, на том же масле минут 15. Периодически помешивая лопаткой. Обжаренное яблоко выкладываем в тарелку на печень.
3. Далее нарезать лук на полукольца и так же обжарить в той же сковородке. Выкладываем лук на яблоко.
4. На гарнир можно подать рис, картошку, жаренные овощи. Или подать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.

 

k_aleksandra, ты сама их придумала рецепт печени с яблоком и луком?

 

Я теперь просто обязана приготовить печень с яблоком и луком

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печень с яблоком и луком. Спасибо за рецепт!

 

@k_aleksandra, спасибо за новый вариант печени с яблоком и луком.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению печени с яблоком и луком получилась

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печени с яблоком и луком.
k_aleksandra, спасибо!!!

 

это просто очень вкусно