Пирог с творогом и курагой

Рецепт пирога с творогом и курагой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 300 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с творогом и курагой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 300 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное яйцо 5 шт.
• Сахар 200 г.
• Маргарин 125 г.
• Вода 3 ст. ложк
• Мука пшеничная 300 г.
• Сливки 200 мл.
• Крахмал картофельный 1 ст. ложк
• Цедра лимонная 2 ч. ложк
• Ванилин по вкусу
• Курага 100 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Сахарная пудра по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Творожный пирог, это всегда очень вкусно и не сложно. Также такие блюда очень полезные и сытные. Давайте попробуем приготовить пирог, в котором творог будет начинкой на ровне с курагой. Очень красиво и вкусно, а также быстро, вот главные характеристики сырника. В тарелку высыпьте муку. На терке натрите маргарин, натирать нужно сразу в тарелку с мукой. Как только маргарин натрете, быстро перемешайте все содержимое тарелочки.
2. В тарелку высыпьте 100 г. сахара, соль. Все хорошо перемешайте, вбейте 1 яйцо. Продолжайте мешать тесто. Вылейте воду (она должна быть теплой). Замесите тесто из всех этих ингредиентов. Оно должно быть мягкое, эластичное. Это и будет основа нашего пирожка.
3. Творог высыпьте в тарелку и высыпьте в нее сахар. Разотрите это ингредиенты. Творог может быть любым, и простым, и зерненым. Вылейте сливки, можно их заменить некислой сметаной. Также высыпьте крахмал, цедру, ванилин. Вбейте оставшиеся яйца. Все хорошенько перемешайте до однородности.
4. из получившегося теста сформируйте лепешки. Воспользоваться здесь нужно скалкой. Форму для выпекания смажьте маслом. Выложите лепешку в форму. Главное, лепешка должна быть больше, чем форма так, как нам еще необходимо сформировать бортики. Высота бортиков будет примерно 2-3 см.
5. Поливаем тесто получившейся творожной начинкой. Если начинка распределена не равномерно, разровняйте ее с помощью ложки ил небольшой лопатки. Теперь подготовим курагу для пирога. Для этого ягодки хорошенько промойте, сменяя при этом воду несколько раз. Разрежете каждую курагу на две равные половинки, вдоль. Равномерно распределите половинки кураги по всему пирогу.
6. Выпекать десерт необходимо при температуре 200 градусов. По времени это займет около 40-45 минут. Пирог получится очень нежным и вкусным, а главное, не очень сладким. При желании можно посыпать десерт сахарной пудрой. Подавать пирог необходимо охлажденным и нарезанным на порционные кусочки.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Вкуснятина, обожаю пирог с творогом и курагой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Lollwrd

 

ОО, мой любимы рецептик пирога с творогом и курагой

 

кстати, когда я первый раз попробовала пирог с творогом и курагой, подумала:

 

Отличный рецепт! Спасибо, Lollwrd. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

@Lollwrd, очень аппетитное фото пирога с творогом и курагой

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?