Рецепт творожных пирожных «Фрейлина» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 319 килокалорийМаленькие хрустящие корзиночки с лёгким и тающим во рту творожно-ореховым кремом. Согласно легенде, король Генрих VII попробовал их во время посещения фрейлинами его первой жены, королевы Екатерины Арагонской, в Ричмондском дворце. Грозный монарх арестовал повариху и приказал ей печь только эти пирожные, и хранить их рецепт в тайне. По желанию в начинку можно добавить изюм и пару ложек коньяка. Ингредиенты на 1 порцияСахар 100 гТворог 300 гТесто слоёное бездрожжевое 500 гФундук (лесной орех) 150 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобятся тесто слоёное, творог, фундук, сахар, яйцо.Измельчить фундук.Творог растереть с яйцом. Если творог сухой, то добавить несколько ложек молока.В творог добавить сахар и орехи, перемешать.Каждый пласт теста разрезать на 6 частей.Раскатать каждый кусочек в квадрат и вырезать кружочки.Выложить кружочки в форму.Наполнить начинкой.Выпекать 20-25 минут при 220°C.
@tuyeisecl, рецепт творожных пирожных «фрейлина» ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!