Рецепт оладий из пшенной каши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 112 килокалорийХочу поделиться с вами весьма неожиданным и очень вкусным вариантом сладкого к чаю. Готовили ли вы когда-нибудь оладьи из пшенной каши в домашних условиях? Если нет, запоминайте рецепт. Хочу показать вам два варианта, как приготовить оладьи из пшенной каши: сладкий и с жареный луком. Рекомендую попробовать оба варианта и определиться, какой именно вам больше по душе. Несладкие оладушки станут отличным перекусом, их удобно брать с собой на природу, например. Сладкие прекрасно подойдут для детского меню, особенно для тех малышей, которые отказываются есть кашу. Подавать к столу их можно со сметаной, медом, сахарной пудрой или свежими ягодами, например. Количество порций: 12-14 Ингредиенты на 12 порцийПшено — 1 СтаканМолоко — 3 СтаканаСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаЯйцо — 2 ШтукиРастительное масло — 3-4 Ст. ложекСливочное масло — 2-3 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияДля начала промойте крупу под проточной водой несколько раз. После залейте её молоком (в рецепте приготовления оладий из пшенной каши можно использовать также воду) и поставьте на огонь. После закипания подсолите немного и варите на медленном огне до готовности. Процесс займет около получаса.Остудите примерно до комнатной температуры, добавьте сахар. Вбейте яйца.Перемешайте до однородности. Для аромата можете добавить щепотку ванилина.На сковороду отправьте немного сливочного и растительного масла. Сформируйте небольшие оладушки, жарьте их на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.Вот такие аппетитные и сладкие оладьи из пшенной каши в домашних условиях получатся у вас в результате.Для несладкого варианта обжарьте на сковороде с растительным маслом 1-2 средних луковиц, после чего добавьте их в сваренную крупу.Перемешайте. По вкусу добавьте соль и при желании специи.Вбейте яйца, снова как следует перемешайте.Жарьте их также на смеси растительного и сливочного масла до румяности.Вот и весь секрет, как приготовить оладьи из пшенной каши. Очень классный и весьма бюджетный вариант. Угощайтесь!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Булычёва Т ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.