Рецепт пасты с грибами в чесночном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 827 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с грибами в чесночном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 827 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПаста лингвини 450 гСливочное масло 6 столовых ложекЧеснок 10 зубчиковГрибы 600 гСушеный базилик 1 чайная ложкаСоль ¼ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан по вкусуРецепт пошагового приготовленияНа первом этапе приготовьте пасту в кастрюле согласно инструкции на упаковке, доведите до состояния аль денте; слейте воду.Для приготовления соуса сначала возьмите сковороду и растопите 2 столовые ложки сливочного масла; добавьте чеснок, обжарьте в масле на среднем или сильном огне до образования коричневой корочки. Затем добавьте грибы, базилик, соль и перец.Продолжайте жарить грибы до тех пор, пока они не станут нежными. После этого растопите в сковороде оставшиеся 4 ложки сливочного масла с добавлением 2 ложек оливкового масла.Хорошо перемешайте ингредиенты и снимите с огня.Когда паста будет готова, разогрейте в сковороде соус (при необходимости) и добавьте петрушку. Полейте соусом пасту и подавайте к столу.
Паста с грибами в чесночном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасты с грибами в чесночном соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!