Рецепт рулетиков из порея с семгой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 315 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из порея с семгой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 315 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЛук порей (только белая трубчатая часть) 2 стебляЛосось (филе) 300 гРис (отварной) 2 ст. л.Чеснок1-2 зубчикГрецкий орех (очищенный) 1 горстьМускатный орех1 щепоткаКарри1 ч. л.Вино белое100 млСольПерецЛимонный сокРецепт пошагового приготовленияФиле лосося мелко рубим ножом (не в мясорубке), добавляем к нему рис, измельченные орехи и раздавленный чеснок, приправляем карри, мускатным орехом, лимонным соком, перцем и солью.Разрезаем стебли порея на кусочки длиной по 7–8 см, стараясь не порвать, разбираем на отдельные трубочки.Плотно начиняем их фаршем.Обжариваем получившиеся рулетики со всех сторон до золотистого цвета.Выкладываем в огнеупорную форму, заливаем белым вином и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.Подаем, полив соусом из вина.