Рецепт традиционного грузинского салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 48 килокалорийМечтаешь о Грузии? Почувствуй ее, приготовив это национальное блюдо! Салат очень вкусный, Для этого салата нужен красный базилик (он очень в ходу в грузинской кухне) и мята. Вы можете взять любую зелень, которая популярна в Вашей семье. Я взяла только петрушку которая присутствовала у меня в наличии в данный момент. Ингредиенты на 3 порцииГрецкие орехи (или 40) 30 грОгурцы 3 шт.Перец чили (острый, сухой или стручок) по вкусуПомидоры (небольшие) 3 шт.Винный уксус белый (или 2) 1 стол. л.Лук репчатый 1 шт.Зелень по вкусуЧеснок (или 3) 2 зубч.Соль (неполная) 1 чайн. л.Вода по вкусуРецепт пошагового приготовленияОгурцы по своему желанию можете или почистить, или оставить неочищенными. Я почистила полосочками.Какой лук брать, это тоже ваш выбор. Можно вместо репчатого использовать перья зеленого лука.Огурцы и лук нарезаем кружочками, а помидоры дольками. Зелень или нарежем крупно, или нарвем. И все овощи уложим в салатницу.Соль, чеснок, орехи, перец (у меня крупномолотый красный острый перец на кончике ножа) смалываем в блендере. Затем добавляем винный уксус 1-2 ст. л. и разводим водой до густоты сметаны, чтобы можно было салат полить этим соусом. Проверяем на соль.Поливаем салат ореховым соусом, перемешиваем и подаем.Традиционный грузинский салат готов, приятного аппетита!