Салат "Ундина"

Рецепт салат "Ундиной" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 118 килокалорий

Салат с говядиной Ундина достался мне от подруги. Историю создания не знаю, но салат очень вкусный.
Отварную говядину надо нарезать соломкой, обжарить на масле до румяности. Нарезаем также лук, болгарский перец, зелень. Все смешиваем, заправляем и подаем.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Говядина отварная — 200 Грамм
• Горчица с зернами — 1 Чайная ложка
• Петрушка свежая — 50 Грамм
• Зеленый лук — 50 Грамм
• Оливковое масло — 50 Миллилитров
• Болгарский перец — 1 Штука
• Соль, перец — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварную говядину нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле, добавив к мясу 1 ч. ложку горчицы с зернами.
2. Переложите мясо в миску. Нарезать лук и зелень мелко.
3. Болгарский перец нарезать полукольцами.
4. Заправьте салат оливковым маслом. Добавьте соль и специи. Подайте к столу.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Как вкусно! У меня муж любитель салат "ундиной".

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

@Wcoafjoqo, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат "ундину" по этому простому рецептику.