Рецепт печенья на томатном соке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты напитковСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 261 килокалорийМинимум ингредиентов, минимум усилий, минимум калорий!!! Никогда раньше не думала, что из томатного сока можно приготовить... десерт! Это печенье похоже, скорее, на маленькие булочки... Для тех, кто следит за фигурой или придерживается поста - незаменимый рецепт, т.к. в нем нет ни яиц, ни сливочного масла! Понравилось даже моему мужу - сладкоежке, хоть оно и не очень сладкое. Ингредиенты на 10 порцийТоматный сок 0.25 лРастительное масло 50 грСахар 50 грСода пищевая 1 чайн. л.Соль по вкусуМука 370 грРецепт пошагового приготовленияВот и все, что нам нужно для приготовления.Смешать стакан домашнего несоленого томата с сахаром до полного растворения. Можно взять и покупной томатный сок, и томатную пасту, разведенную в воде. Добавить щепотку соли, 50 гр рафинированного масла, соду (не гасить). Понемногу просеивая муку, замесить тесто.Подпыляя стол мукой, домесить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.Смазав руки маслом, сформировать из теста шарики, выложить на пергамент. Для пущей полезности я присыпала их кунжутом и семенами льна, но это по желанию))). Печенье не очень сладкое, так что присыпать можно и тростниковым сахаром, но калорийность, соответственно, увеличится. Выпекать про температуре 180 градусов 10-15 минут( ориентируйтесь по своей духовке, можно проверить зубочисткой).Получаем вот такие ароматные оранжевые «солнышки». Штук пять можно съесть за раз безо всякого вреда для фигуры. Приятного аппетита!!!
готовила печенье на томатном соке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Рецепт печенья на томатном соке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо