Рецепт салат-коктейля Дикая креветка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 79 килокалорийПростой пошаговый рецепт салат-коктейля Дикая креветка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 79 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииконьяк – 1 ст. л.очищенные грецкие орехи – 50 гсалат кочанный – 1/1, шт.креветки варено - мороженные – 300 гчеснок – 1 зубчиксоль – по вкусуапельсин (цедра, сок) – 1/1, шт.сыр фета – 100 гперец – по вкусумасло оливковое – 70 мляйцо (желток) – 2 шт.ананас свежий – 1/1, шт.Рецепт пошагового приготовленияКреветки разморозить и очистить от панцирей.Ананас очистить и мякоть нарезать небольшими кубиками. Кочанный салат вымыть, обсушить и мелко порвать. Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде без добавления масла. Дать остыть.Чеснок очистить, вымыть и пропустить через пресс. Сыр фета нарезать острым ножом маленькими кубиками.Для соуса яичные желтки слегка взбить с оливковым маслом. Затем добавить апельсиновый сок, тертую цедру апельсина, коньяк и молотый черный перец. Тщательно перемешать вилкой или венчиком до получения однородной массы.Все ингредиенты салата, кроме жаренных орехов, осторожно перемешать, посолить и разложить по порционным салатникам. Полить каждую порцию получившимся соусом и посыпать грецкими орехами.