Рецепт заварного пирожного «Картошка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: Новый годВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 182 килокалорийПростой пошаговый рецепт заварного пирожного «Картошка» английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 182 килокалорий. Ингредиенты на 30 порциймолоко коровье 200 гмасло сливочное 100 гсахар 2 ст. л.мука 2 ч. л.яйца куриные 1 шт.ванилинпеченье (крошка) 300 гкакао 2 ст. л.миндальРецепт пошагового приготовленияОрехи измельчить или перемолоть в кофемолке, но не очень мелко.Печенье истолочь в крошку.Обе массы соединить.Добавить какао.Приготовить заварной крем.Сахар, муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков).Вбить яйцо, перемешать.Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.Тоненькой струйкой влить яично - молочную смесь в горячее молоко при постоянном помешивании на минимальном огне.Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения.Снять с огня.Постепенно в горячий крем всыпать крошку.Сформировать пирожные.Готовые пирожные обвалять в какао с сахарной пудрой или в кокосовой стружке, или в напитке «Несквик», или в крошке печенья.Украсить по желанию.Приятного чаепития!