Рецепт красного перца в маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Армянская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПростой пошаговый рецепт красного перца в маринаде армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 83 килокалорий. Ингредиенты на 30 порциймасло растительное – 50 гсельдерей – 1 пучоклист лавровый – 4 шт.вода – 1 луксус винный – 2 ст. л.черный перец горошком – 0,5 ч. л.соль – по вкусуперец красный сладкий – 1 кгсахар – 1 ч. л.чеснок – 1 головкаРецепт пошагового приготовленияПерец вымыть и очистить от семян. Чеснок почистить и порезать на дольки. Сельдерей вымыть и порезать на небольшие куски.Начинить перец чесноком и сельдереем.В воду добавить соль, сахар, лавровый лист, черный перец, уксус, растительное масло и довести до кипения.Фаршированные перцы аккуратно сложить в маринад, кипятить 15 мин., затем остудить.Разложить по тарелкам, украсив сельдереем.
Мы тоже недавно первый раз делали красный перец в маринаде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем