Рецепт полосатого бисквита в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: ДесертВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 130 килокалорийПредлагаю приготовить красивый и интересный бисквит в мультиварке — полосатый бисквит. В мультиварке всегда получаются очень вкусные и пышные бисквиты. Этот бисквит — не исключение. Он выходит высоким и нежным. А кроме этого он имеет очень интересный срез благодаря тому, что слои бисквитного теста прослаиваются тонкими слоями какао. Такой бисквит можно сверху покрыть растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой и отличное угощение к чаю будет готово. Ингредиенты на 12 порцийКакао порошок 2 ч. л.Масло сливочное 15 гМука пшеничная 160 гСахар 200 гЯйца куриные 4 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления полосатого бисквита нам понадобится сахар, яйца, мука, сливочное масло, какао.Отделить белки от желтков.Белки взбить до устойчивой пены.Порциями добавлять сахар, постоянно взбивая.Во взбитые с сахаром белки по одному добавлять желтки, постоянно взбивая.После введения всех желтков порциями вмешивать лопаткой (не миксером) просеянную муку. Вмешивать круговыми движениями сверху вниз по кругу.Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом.Обсыпать чашу мультиварки мукой и выложить 1 \3 часть теста.Через ситечко посыпать тесто какао.Сверху на какао выложить ещё 1 \3 часть теста.Опять посыпать какао.Сверху выложить остальные 1 \3 часть теста.Выпекать 50 минут в режиме «Выпечка».Вытянуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Бисквит готов.
готовила полосатый бисквит в мультиварке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта