Рецепт баклажановой закусочной пасты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 151 килокалорийПростой пошаговый рецепт баклажановой закусочной пасты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 151 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 2 зубчикаПетрушка щепоткаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец 1 чайная ложкаРастительное масло 1 столовая ложкаЯблочный уксус 1 столовая ложкаБаклажаны 2 штукиПомидоры 1 штукаГрецкие орехи 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВымыть баклажаны, затем проткнуть их в нескольких местах и запечь около 30 минут.Очистить кожицу.Помидор, баклажаны, чеснок, орехи и петрушку взбить в блендере.Полученную массу смешать с маслом, уксусом, солью и перцем.Хозяйке на заметкуПаста может храниться в холодильнике неделю.