Рецепт шафрановых булочек к Рождеству с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детей, Для хлебопечкиВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 61 килокалорий Вкусные, ароматные, красивые булочки, тесто для которых замешивается в хлебопечке. Ингредиенты на 4 порцииМолоко (+ для смазывания) — 180 млТворог гомогенизированный (детский творожок) — 50 гЯйцо куриное — 1 штСливочное масло (размягченное) — 50 гМука пшеничная — 450 гВанильный сахар — 1 ч. л.Сахар (+ на посыпку) — 4 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1,5 ч. л.Куркума (или щепотка шафрана) — 0,25 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияМолоко подогреть, смешать с творожком, вылить в ведерко хлебопечки. Добавить масло и яйцо. Муку просеять, добавить в ведерко хлебопечки. В центр положить дрожжи, сахар, обычный и ванильный, соль и куркуму ( шафран) по бокам. Выбрать режим «Тесто» (1,5 часа).Готовое тесто вынуть из хлебопечки.Разделить на 12-14 кусочков.Сформировать булочки, форму делайте по своему вкусу, я люблю классические шарики.Выложить булочки на противень застеленный бумагой для выпечки, поставить в теплое место на расстойку, перед выпечкой смазать молоком, посыпать сахаром.Выпекать в разогретой до 200 градусов, 20 минут. Приятного аппетита!В разрезе( разломе))В разрезе( разломе))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото шафрановых булочек к рождеству очень аппетитно выглядит!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)