Салат из хлеба и помидоров (Panzanella)

Рецепт салата из хлеба и помидоров (Panzanella) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Полдник, Ужин

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 45 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из хлеба и помидоров (Panzanella) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 45 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 175 г кубиков хлеба
• 125 мл оливкового масла
• 125 мл красного винного уксуса
• 60 мл лимонного сока
• 3 веточки петрушки
• 2 зубчика чеснока
• соль, черный перец
• 3 крупных помидора
• 1 головку красного лука
• горсть маслин без косточек
• 3 веточки базилика
• 40 г пармезана

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 С. Белый хлеб, чиабатту или багет нарежьте кубиками со стороной 2,5 см, разложите на противне и подсушите в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся.
2. Смешайте в маленькой миске: оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, мелко нарезанные листья петрушки, мелко нарубленный чеснок, соль и раздавленные горошины черного перца.
3. Нарежьте овощи: помидоры и лук – кубиками размером 1 см.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат из хлеба и помидоров (panzanella)

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

сегодня первый раз готовила салат из хлеба и помидоров (panzanella).
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....