Рецепт салата Хрумстик с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 141 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Хрумстик домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 141 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста белокочанная 500 г.Морковь 0.5 шт.Уксус 9% 1 ст. ложкПодсолнечное масло 5 ст. ложкПерец красный молотый 0.5 ч. ложкПищевая соль 0.5 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияСперва нашинкуем капусту. Не страшно, если крупно, от этого салат будет более хрустящим.Натираем морковь на тёрке. Мелкой или крупной это по желанию исполнителя.Соединяем капусту с морковью. Перемешиваем.Добавляем соль, перец и мнём ручками хорошенько, чтобы капуста пустила сок, соединилась с солью и перчиком, а также стала немного мягче. Объем на этом этапе уменьшится в 2 раза.Подливаем уксус. В первый раз можно взять меньше заявленного количества, если приятная кислинка не появилась - добавьте еще немного; нужно для себя найти оптимальное количество. И в конце добавляем растительное масло. Перемешиваем и пробуем.Перекладываем в презентабельный салатник. И подаём на стол к обеду.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат хрумстик получается здорово!