Рецепт рулета из лаваша с семгой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 236 килокалорийПросто - значит вкусно! Рулет красиво выглядят, а во рту просто тает! Отличная закуска из лаваша с семгой. Ингредиенты на 6 порцийЛаваш (тонкий) 200 грПлавленый сыр (2 пачки) 200 грСливки 100 грСёмга (малосоленая) 200 грЗелёный лук 30 грЗелень кинзы 2 грРецепт пошагового приготовленияРулет из семги - это не шедевр кулинарии, но в каждой хозяйки всегда должен быть на подхвате, потому что готовится легко и просто. Я его делаю так. Сейчас на каждом угле продают обычные армянские тоненькие лаваши. Вот он нам то и понадобится. Затем делаем соус из сливок, желательно очень жирных, я иногда добавляю еще и майонез, и плавленого сыра. Покупайте только такой, что легко размазывается. Например сюда отлично подойдет «Дружба». Также добавьте зеленый лук и кинзу, которую предварительно протерли в ступке. Все это размажьте по лавашу равномерно. Малосольную семгу нарезаем мелкими кусочками и положим сверху. Скручиваем аккуратно рулетиком, положить в целлофан или фольгу и в холодильник, что бы пропиталось. Обычно три часа хватает. Теперь можно подавать и на стол как холодную закуску. Порежьте толщиной в один - полтора сантиметра и выложите на большую красивую тарелку. По бокам можно украсить лимоном и маслинами, сверху зеленью. Выглядит аппетитно, на вкус изумительно и необычно.
Рулет из лаваша с семгой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию